Během léta proběhne rekonstrukce a pak i něco napíšu. Fakt. Nekecám.
Však víte, že novoroční předsevzetí se zásadně nedodržují.

Lembas. Prý.

28. února 2014 v 21:19 | Kelly |  zápisky z Tkalcovské ulice
Zase jsem jednou zalezla do kuchyně. A zase jsem se u toho pěkně povztekala a nadělala nepořádku, že by z toho jednoho trefilo. A to nejen všude po lince, ale schytaly to i moje tepláky. Černé. Zřejmě si už dokážete představit, jak teď vypadají. No, co se dá dělat.

Na blogu Nolmë jsem narazila na recept v nadpisu zmíněného lembasu. A jasně - není to ten pravý lembas, protože ten snad ani udělat nejde, ale taková náhrada, co by ne... A vypadalo to dobře, tak jsem si řekla, že to zkusím, že se aspoň nadlábnu.


Recept:

50 gramů tuku (použila jsem Heru)
1 vejce
100 gramů cukru
1 sáček vanilkového cukru (možno nahradit lžící medu)
150 gramů hladké mouky
1 lžička skořice
(trocha silné kávy)

Všechno smíchejte dohromady a nezapomeňte pořádně prohníst. Nevyšilujte a nevztekejte se, pokud se vám těsto bude třeba pořád drobit a nepůjde s ním nic dělat (ne, ne, vůbec nemluvím o sobě, to se vám jen zdá). Když se tak stane, stačí do něj přidat ještě víc tuku, dokud to nepůjde snadno zpracovat. Vytvarujte těsto do kuličky a nechte ho hodinu odpočinout v ledničce. Po uplynulé době vyválejte těsto na tenčí plátek a nožem nebo vykrajovátky vytvořte sušenky, šoupněte to na plech a cca deset minut pečte. A pak se cpěte a cpěte :D.

Moje sušenky - chcete-li lembas - sice nevypadají tak "vábně" jako třeba tyhle z fantasyplanet, ale mně se s tím upřímně po tom vztekání s těstem už nechtělo nějak moc crcat, takže jsem to odflákla. Ale špatně to úplně nechutnalo, jen jak se podle receptu dalo očekávat, je to nechutně sladký. Fakt moc sladký, dala jsem si jeden kousek a myslím, že mám na týden vybráno :D.

 


Komentáře

1 Porcelánová baletka Porcelánová baletka | Web | 28. února 2014 v 21:50 | Reagovat

Mnam, hned jsem na ně dostala chut. Právě jsem si otevírala jogurt a klasicky na mě vyprskl, nikdy se holt nepoučím ;-)

2 Arvari Arvari | E-mail | Web | 28. února 2014 v 21:56 | Reagovat

Na sladký já slyším. A na extra sladký obzvlášť. =D Tohle budu muset někdy vyzkoušet... =D

3 Hanyuu Hanyuu | Web | 28. února 2014 v 22:03 | Reagovat

Už vidím, jak se do lembasu dává 100g cukru :D :D Ne, tak jako jasný, nemyslím to nijak špatně. Jen mi to připomnělo náš máslový ležák... a tak nějak se prostě musím pousmát nad tím, že lidi sušenkám říkají lembas a jakémusi druhu krupicové kaše s konzistenci k pití, zase máslový ležák :D

4 Piks Piks | Web | 28. února 2014 v 22:04 | Reagovat

Lembas som už raz skúšala (myslím ze to bol podobný, ak nie taký istý recept), ale veľmi mi nevyšiel :D cesto sa nechcelo spojiť dokopy a bolo to sladké až sa z toho lepili ústa :D

5 Terrie. Terrie. | Web | 28. února 2014 v 22:07 | Reagovat

Lembas! O_o Och, ten chci taky! Skvělé :)

6 Kelly Kelly | Web | 28. února 2014 v 23:34 | Reagovat

[2]: No jestli slyšíš na sladký, tohle pro tebe bude eňo ňuňo :D

[4]: Mně se to taky nechtělo nejdřív spojit a drobilo se mi to, tak jsem do toho právě přidala ještě další tuk a pak už to šlo :)

7 Sakura Minamino / Tweedledee Sakura Minamino / Tweedledee | E-mail | Web | 1. března 2014 v 8:33 | Reagovat

Tak deset deka cukru bych do něj rozhodně nedala, jinak bych řekla, že by to mohlo chutnat celkem dobře. ;)

8 Kelly Kelly | Web | 1. března 2014 v 8:37 | Reagovat

[7]: Tak víš co, ono to tam bude asi kvůli tomu že "kalorická bomba = příval energie", ale já vždycky zažívám akorát příval tuků, ehm :D

9 Eamane Eamane | Web | 1. března 2014 v 12:43 | Reagovat

To vypadá dobře, taky to asi zkusím :D

10 Nolmë Nolmë | Web | 13. března 2014 v 21:16 | Reagovat

Jé jsem ráda, že ses do toho taky pustila! :D Ten tvůj vypadá vážně skvěle! A s tím těstem si nedělej starosti (já jsem s tím málem praštila taky :D).

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Follow on Bloglovin

Navštěvuji:
(zbytek na bloglovinu)

Zdroje:

Ilustrační obrázky a animace jsou použity z tumblru (není-li řečeno jinak), nic nevydávám za své. Někdy je možné se obrázkem prokliknout na stránku, kde byla daná věc nalezena, ale někdy to je holt nemožné (dlouhodobě uloženo v počítači, ale snažím se doplňovat), avšak rozhodně to neznamená, že si něco přivlastňuji.